슈크림은 슈 페이스트리를 사용해 만들어집니다. 또한 프로피테롤(profiteroles)과 에클레어(Eclairs)를 만드는 데에도 사용됩니다. Choux 페이스트리는 맛을 낸 크림을 곁들인 거대한 퍼프 링인 Paris-Brest와 같은 음식을 준비할 때 사용되어 매우 맛있습니다. 슈 페이스트리는 달콤한 것을 만드는 데 사용되지만 스낵과 애피타이저를 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다. 케이크에는 프로피테롤, 초콜릿 에클레어 등 다양한 종류가 있습니다.
케이크에는 일반적으로 이해하기 매우 간단한 조리법이 있습니다. 케이크를 준비하는 과정은 필요한 재료를 얻는 것부터 시작됩니다. 재료는 버터 125g, 물 1컵, 플레인 1컵, 소금 한 꼬집, 달걀 4개로 구성됩니다. 이 성분은 양을 과장하여 적절하게 측정해야 합니다. 재료는 준비하는 인원수에 따라 달라집니다.
각 재료의 양을 결정한 후 준비 과정이 시작됩니다. 먼저 밀가루와 소금을 체에 내려야 합니다. 그런 다음 버터를 물에 녹여 끓입니다. 밀가루를 치면서 첨가하여 매끄러운 혼합물을 만드십시오. 반짝이는 혼합물이 하나의 덩어리를 형성할 때까지 약 2~4분 동안 조리한 후 몇 분 동안 식힙니다. 그런 다음 첨가할 때마다 잘 섞으면서 체계적으로 계란을 추가합니다. 잘 섞이고 더 나은 결과를 얻으려면 나무 숟가락을 사용해야 합니다. 그런 다음 젖은 쟁반에 혼합물을 놓고 숟가락으로 정확한 양을 측정하십시오. 젖은 쟁반에 담아 완성한 후 220도에서 14~16분 정도 굽는데 조절이 잘 되어야 합니다. 그런 다음 불을 섭씨 191도로 낮추는데 약 30~35분이 소요됩니다. 그 시간이 지나면 오븐에서 꺼내어 약간의 틈을 만들어 증기를 배출시킵니다. 증기를 뺀 후 서빙하세요.
슈크림이 너무 맛있고 맛있네요. Profiterole 및 Eclairs와 같은 품종은 동일한 조리법을 사용하지만 일부 재료는 다르지만 그다지 많지는 않습니다. 쉽고 흥미로운 준비 방법이 있습니다. 맛있는 케이크를 맛보면 완전히 그 케이크와 사랑에 빠지고 크림 퍼프 케이크 외에는 다른 어떤 것도 생각하지 않을 것입니다