광고 과일과 채소는 건강에 좋다는 것은 위장병학에서 널리 알려진 사실입니다. 하지만 다양한 색상의 과일과 채소를 섭취하면 대장암 위험을 줄일 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 델리 NCR에서 최고의 위장병학 병원 중 하나인 구르가온의 위장병 전문의가 실시한 최근 ​​연구에서 이 놀라운 사실이 밝혀졌습니다. 다채로운 채식 식단을 섭취하는 사람들은 대장암 위험이 22% 낮습니다. 건강한 채식 식단에 다양한 색상을 통합하는 방법에 대한 간단한 가이드는 다음과 같습니다 구강유산균.

토마토, 진홍색 비트, 크랜베리와 같은 붉은색 음식은 비타민 C와 엽산(비타민 B9)의 훌륭한 공급원이며 플라보노이드와 리코펜(붉은색의 이유)도 함유하고 있습니다. 둘 다 심장 건강, 좋은 기억력을 증진하고 염증을 줄이는 항산화제이며 대장암, 폐암, 전립선암 및 유방암의 위험을 감소시킵니다.
당근, 캔털루프, 망고, 스파게티 스쿼시와 같이 항산화 알파카로틴이 함유된 주황색과 노란색 음식은 눈 건강을 증진하고, 피부를 개선하며, 면역 체계 기능을 향상시키는 데 도움이 되며 대장에도 부담을 주지 않습니다.
잎이 많은 녹색 채소는 비타민 A, K, 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. 녹색 색소가 진할수록 항산화 베타카로틴이 더 많이 포함되어 면역 체계를 강화하고 신체에 입증된 항암제를 더 많이 제공합니다. 시금치와 브로콜리와 같은 채소는 뼈 건강을 개선하고 혈액 응고를 조절합니다.
블루베리, 보라색 포도, 가지와 같은 파란색과 보라색 음식은 기억력, 심장 건강에 도움이 되며 황반변성(시력 상실의 주요 원인)의 위험도 줄일 수 있습니다. 파란색이나 보라색은 안토시아닌에서 나오는데, 안토시아닌은 대장암과 식도암과 같은 특정 암을 예방하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다.
기술적으로 “색깔이 있지는” 않지만, 흰색과 황갈색 음식은 빼서는 안 됩니다. 요거트와 치즈와 같은 흰색 음식에는 뼈 건강을 증진시키는 비타민 D, 칼슘, 인이 들어 있습니다. 일부 요거트에는 소화 및 면역 체계에 도움이 되는 프로바이오틱스도 들어 있습니다. 그리고 마늘의 항암 특성을 잊지 말고 식단에 포함하세요. 통곡물 빵, 현미, 오트밀, 퀴노아 및 기타 황갈색 음식도 섬유질이 고농도로 포함되어 있어 건강한 소화를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 심장병과 대장암 및 유방암과 같은 특정 암의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
이런 다채로운 야채를 식단에 포함하기만 해도 장기적으로 위장 문제 치료를 위해 위장내과 의사를 방문할 필요가 없습니다. 하지만 다이어트를 시작하기 전에 한 번 가서 자신에게 맞는지 확인하는 게 좋습니다. 각 개인마다 다르니까요.