광고 저희의 경험에 따르면, 오늘 여러분께 공유할 수 있는 최고의 볶음 요리법 중 하나가 있습니다. 이것은 대부분의 사람들에게 매우 맛있는 요리입니다. 눈콩을 빼고 대신 브로콜리 꽃을 사용할 수도 있습니다. 가족이 쇠고기와 쇠고기 스트립을 좋아한다면, 이 요리법은 분명 좋아하고 반복해서 요청될 것입니다. 만드는 법을 알아보세요. 집에서 간단하고 조용한 저녁 식사를 하기에 쉽고 빠르며 매우 호화롭습니다. 저희는 이 요리를 에메랄드 볶음 쇠고기라고 부릅니다. 하지만 다른 사람들은 쇠고기를 해산물로 대체하고도 여전히 이 요리법을 즐깁니다. 42,000분 안에 준비할 수 있습니다. 준비는 30분이고 실제 조리는 12분입니다. 이 요리법은 4인분을 제공합니다 삼덕동 맛집.

재료:

¼컵 미린 또는 리슬링과 같은 반달콤한 화이트 와인
오렌지 주스 ¼컵
쌀식초 2큰술
¼ 티스푼 홍고추 플레이크
¼컵 저염 간장
¼컵 물
카놀라유 2큰술
8온스 쇠고기 라운드 스테이크, ¼인치 두께로 썰어
마늘 3쪽, 껍질을 벗기고 다진 것
신선한 설탕 완두콩 2컵(약 6온스)
브로콜리 1 큰 묶음(1¼파운드)을 다듬고 작은 꽃송이로 자릅니다.
아스파라거스 한 묶음(약 1파운드)을 다듬고 대각선 2인치 크기로 썬다
2컵(약 8온스) 냉동 껍질 벗긴 에다마메
옥수수 전분 1½티스푼을 따뜻한 물 ¼컵에 녹여 넣습니다.
참기름 1작은술
절차:

작은 그릇에 미린이나 화이트 와인, 오렌지 주스, 간장, 쌀 식초, 고춧가루, 물을 넣고 섞는다. 부드러워질 때까지 섞는다. 따로 보관한다.

큰 냄비나 프라이팬(약 14인치 너비)에 팬을 볶고, 카놀라유 1큰술을 중불로 가열합니다. 쇠고기를 넣고 갈색이 될 때까지 약 2분 동안 볶습니다. 각 면이 균일하게 익도록 1분씩 볶습니다. 그런 다음 쇠고기를 깨끗한 접시에 옮겨 따로 보관합니다.