믹서는 효과적인 방법으로 액체를 휘젓고 다양한 유형의 주스를 혼합하는 데 도움이 되기 때문에 푸드 프로세서보다 유리합니다. 따라서 전자를 사용하여 식도락가의 입맛을 사로잡을 맛있는 스무디를 준비할 수 있습니다.
고형 식품은 믹서 그라인더 대신 푸드 프로세서로 잘게 으깨고 으깨는 데 사용하면 비슷한 결과를 얻을 수 없습니다. 야채와 감자를 포함한 푸짐한 요리를 프로세서를 사용하면 분쇄기에 비해 균일하게 썰 수 있어 더욱 맛있게 조리할 수 있습니다.
믹서 그라인더의 가장 좋은 특성 중 하나는 유사한 성능을 제공하지 않는 식품 블렌더와는 완전히 대조적으로 단단한 물질을 처리하는 능력입니다. 두 가지를 동시에 사용하면 음식물 입자를 원활하게 혼합할 수 있습니다.
이 프로세서는 야채 퓨레의 전통적인 조합을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 그러나 혼합물을 액화하는 것은 불가능하며 이는 주스를 준비하는 동안 심각한 단점이 됩니다. 반대로 블렌더에는 주스를 더 맛있게 만들기 위한 특정 속성이 장착되어 있습니다.
음식을 조리하는 동안 음식을 섞고 저어주어 음식을 좋아하는 사람들에게 좋은 맛을 제공할 수 있도록 재료를 격자로 만드는 것이 중요합니다. 당근, 오이와 함께 치즈를 푸드 프로세서를 사용하여 갈 수 있지만 블렌더는 가공 후에 펄프가 잔류물로 남기 때문에 위에서 언급한 기능을 수행하는 데 사용되지 않습니다.
푸드 프로세서와 믹서 그라인더의 디자인은 미묘한 차이가 있어 다양한 작업에 유용합니다. 그라인더는 바닥이 좁아 과일 음료를 준비하는 데 적합하지만 블렌더의 성능과 칼날 크기는 엄청난 압력 하에서 얼음 조각을 녹이는 데도 도움이 됩니다.
현대에는 분쇄 및 혼합이라는 다양한 목적을 달성하는 데 사용할 수 있도록 침지 분쇄기가 고객에게 제공됩니다.