자두 케이크는 디저트나 티타임 스낵을 훌륭하게 표현한 것입니다. 푹 담근 과일과 견과류를 가득 넣은 튼튼하고 촘촘한 코스 크럼 케이크는 새콤달콤한 혼합물로 소박한 방식으로 매우 즐겁습니다. 거의 모든 사람이 즐기고 음미하는 가장 좋아하는 요리이며 명절 식탁에 어디서나 추가되는 음식이 되었습니다. 이 호화로운 케이크를 굽지 않고서는 명절 축제가 결코 완성되지 않습니다. 매실떡에는 고전적인 요리법이 하나 있지만, 굽는 방법은 지역마다 다릅니다. 각 가정에는 조상으로부터 물려받은 고유한 전통 요리법이 있을 수 있습니다. 이 케이크는 완벽한 간식 역할을 하며 더 먹고 싶어지게 만듭니다. 톡 쏘는 맛이 가득한 촘촘하고 정제된 식감을 지닌 풍성한 맛의 부스러기 홍대 카페,
자두 케이크에는 일반적으로 실제로 맛을 더해주는 다양한 과일과 견과류, 향신료가 포함되어 있습니다. 일부 전통에서는 크리스마스 푸딩으로 맛보며 크리스마스 만찬에만 제공됩니다. 하지만 케이크의 이름은 실제로 핵심 성분일 수도 있고 아닐 수도 있는 자두와 연관되어 있습니다. 이 요리는 길고 지루한 과정을 포함하며, 완벽하게 구워지고 믿을 수 없을 만큼 맛이 좋은 케이크를 보면 극복하기 쉽습니다. 나는 케이크를 만드는 데 사용되는 유익한 재료를 많이 사용하는 건강한 버전의 케이크라고 믿습니다. 다이어트 위험에 적합하도록 과일과 견과류를 더 많이 사용하여 설탕 함량을 조정할 수 있습니다. 이 간단한 과일 견과류 기반 케이크는 최근까지 제가 알지 못했던 다양한 방법으로 구울 수 있습니다. FiOS 인터넷으로 구동되는 내 컴퓨터에서 인터넷을 검색하면서 이 고전 음식의 독특한 변형을 찾으면서 수많은 요리법과 매력적인 재료에 대해 알고 경외심을 느꼈습니다. 여기에 제가 시도하고 테스트한 고전적인 요리법이 있습니다. 굽는 것만큼 간단합니다.
언제든지 요리를 굽는 데 필요한 모든 품목을 모으는 것이 재료를 놓치지 않는 경향이 있기 때문에 더 좋은 아이디어입니다. 자두 케이크는 일반적으로 대추야자, 건포도, 오렌지, 레몬, 붉은 건포도 같은 과일, 자두 자두, 아몬드, 캐슈 같은 견과류 등을 섞어서 굽습니다. 밀가루 3컵 반에는 잘게 썬 대추야자 반컵, 건포도 반컵, 잘게 다진 견과류 반컵, 잘게 다진 설탕에 절인 과일 1/4, 다진 신선한 과일 반컵을 섭취할 수 있습니다. 또한 계피 1티스푼, 정향 1/4티스푼, 육두구 1/4티스푼과 같은 모든 강화 향신료를 함께 섞습니다.
케이크 가루나 일반 밀가루를 사용하거나 건강에 매우 관심이 있는 경우 동일한 양의 일반 밀가루와 통밀가루를 사용할 수도 있습니다. 밀가루에 베이킹파우더 1티스푼과 소금 1꼬집을 넣고 함께 체로 쳐주세요. 설탕 한 컵으로 계란 두 개를 치십시오. 취향에 맞게 버터 한 컵, 우유 또는 브랜디 한 컵, 모든 과일과 견과류 혼합물을 체로 쳐진 밀가루와 함께 추가하세요. 중요한 단계 중 하나는 신선한 과일을 프라이팬에 넣고 약 2-3분 동안 요리하여 반죽에 넣기 전에 더 과즙이 풍부하게 만드는 것입니다. 오븐을 화씨 350도로 예열하고 기름칠한 팬에 케이크가 완성될 때까지 약 40~50분 동안 굽습니다. 케이크 중앙에 꼬치를 꽂아 케이크가 다 익으면 꼬치가 깨끗하게 나옵니다. 자두 케이크,