푸드트럭을 소유한다는 생각은 정말 재미있을 수 있습니다. 나만의 멋진 모바일 오피스에서 운전해보세요. 뜨거운 음식이 담긴 접시를 철판에서 바로 고객의 손에 가득 담아 한 줄로 늘어 놓습니다. 하루 동안 트럭을 주차해 두었던 “사무실”에서 차를 몰고 나갈 때 머리에 불어오는 바람을 느껴보세요. 그리고 나만의 메뉴, 브랜드, 색상 등을 생각해 내는 재미, 이보다 더 좋은 게 있을까요?

물론 푸드트럭을 운영하는 데에는 많은 프로가 있습니다. 최근 몇 년 동안 업계가 이렇게 많은 성장을 이룬 데에는 이유가 있습니다. 동시에 추가 공간이 있는 모든 주차장 중앙에 푸드트럭 공원이 나타나지 않도록 규제도 강화되었습니다. 신뢰할 수 있는 푸드 트럭 임대 공간을 찾는 것은 푸드 트럭 소유자가 직면한 많은 과제 중 하나입니다. 따라서 트럭 규정을 준수하고 트럭을 가져올 곳과 비즈니스를 개시할 수 있는 안정적이고 일관된 방법을 확보하는 것이 트럭 소유의 가장 중요한 부분 중 하나입니다 논현 술집. .

실제로, 트럭을 주차할 장소가 없으면 음식을 기다리는 긴 줄이 결코 형성되지 않습니다.

푸드 트럭을 주차할 장소를 찾는 데 도움이 되는 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

푸드트럭 예약업체 이용 :
이는 온라인에서 다양한 형태로 존재합니다. 넓은 지역에 걸쳐 공급업체 및 코디네이터와 함께 일한 경험이 있는 신뢰할 수 있는 온라인 공급업체를 찾으십시오. 해당 사이트를 확인하고 상점을 열 수 있는 장소를 제공할 수 있는 푸드 트럭 코디네이터를 요청하고 장소와 시간을 쉽게 예약할 수 있는 사용자 친화적인 인터페이스가 있는지 확인하세요. 당신은 음식을 판매할 장소를 찾는 것이 아니라 성장과 음식 판매에 집중하는 데 시간을 보내고 싶습니다.

도시/지역 웹사이트를 확인하세요:
일부 도시에서는 푸드 트럭 운영에 필요한 허가 서류를 받은 후 해당 정보를 유용하게 활용하고 대중이 쉽게 찾을 수 있도록 온라인에서 제공합니다. 예를 들어 보스턴을 예로 들어 보겠습니다 . 다른 지역에서는 샌프란시스코의 SoMa 나 포틀랜드의 Alder Street Food Truck Pod 와 같은 지역 중심의 푸드 트럭 공원이 자체 웹사이트를 만들었습니다 .