광고 매일 밤 집에 가면 저녁으로 무엇을 먹을지 결정해야 합니다. 대부분 우리는 영양가 있는 음식을 먹고 싶어하지만, 우리 중 많은 사람들은 건강한 식사를 요리하는 방법을 배우면서 자라지 않았습니다. 건강에 주의한다면 외식은 최선의 선택이 아니기 때문에 대부분의 사람들은 요리책에서 요리법을 찾아봅니다. 조리법이 거짓말을 하기 때문에 이것이 항상 최선의 해결책은 아닙니다. 하지만 올바른 방법을 안다면 주중 매일 밤 영양가 있는 음식을 요리하는 것이 매우 쉽습니다.홍대 케이크

많은 분들이 겪는 과정은 다음과 같습니다.

1. 직장에서 집에 돌아와 저녁 식사 계획을 시작해야 합니다.
2. 이번 주 요리 방법을 알고 있는 5가지 요리를 이미 요리하셨습니다.
3. 더 많은 아이디어가 필요합니다.
4. 식료품 저장실을 살펴보고 피자를 주문하는 것을 고려해 보세요…

그것은 지칠 뿐만 아니라 매일 밤 자신을 재교육해야 합니다. 그것은 당신이 원하거나 당신 자신과 가족을 위해 마땅히 받아야 할 결과를 얻지 못할 것입니다. 집에서 더 영양가 있는 음식을 요리하고, 시간을 절약하고, 무한한 요리 아이디어를 얻고 싶다면 잘 찾아오셨습니다.

신선한 재료로 요리하는 간단한 5단계가 있습니다.

1단계: 신선한 재료 얻기

* 신선한 제철 식재료를 사용하기 위한 첫 번째 단계는 실제로 구매하는 것입니다.
* 대형 메가마트 식료품점에 익숙하신 많은 분들에게는 이 단계가 가장 어려운 단계일 수 있습니다.

대안이 있습니다. 프랑스 파리를 여행하면서 더 많은 대안에 눈을 떴습니다. 파리의 음식 문화는 제가 살고 있는 미국과 너무 다릅니다. 거기에는 기업 “체인” 레스토랑이 거의 없었습니다.

대부분의 레스토랑은 작은 규모였으며 10개의 테이블에 직원 3명(셰프, 주방장, 식기세척기)이 있었습니다. 그들은 매일 밤 예배를 드리고 집으로 돌아갔습니다. 왜 음식이 맛있냐고 물을 때마다 모두 같은 대답이었다. 그리고 자신의 요리법을 자랑하는 사람은 단 한 명도 없었습니다.

대신 신선하고 간단한 재료가 필요하다는 말을 들었습니다. 나는 내 음식이 어디서 오는지 조사해야 한다는 것을 깨달았습니다. 이는 단순히 쇼핑하는 매장을 의미하는 것이 아니라 음식의 원산지가 어디인지를 의미합니다. 여러분의 지역사회에 여러분의 도움이 필요한 농부가 있을 때 여러분의 돈이 다른 나라로 가는 것에 대해 어떻게 생각하는지 생각해 보십시오. 이제 그 야채가 먼 나라에서 얼마나 오래 전에 수확되었는지, 그리고 여행 중에 그 야채에 무슨 일이 일어났는지 생각해 보십시오.

농산물 직거래 장터를 찾기 위해 수십 개의 대형마