여름이 돌아오고 올해 첫 캠핑 여행을 떠날 때만큼 신나는 일은 없습니다. 어떤 사람들은 밤에 잠을 이루지 못하고 캠핑을 하면서 숯불 그릴을 꺼내 맛있는 음식을 요리할 기회를 기다립니다. 캠핑과 바비큐의 조합에는 우리에게 배부르게 만드는 훌륭한 식사에 대한 멋진 추억을 선사하는 특별한 것이 있습니다. 맑은 하늘 아래 야외 공기와 어우러지는 풍미 있는 바비큐 연기 냄새만큼 비교할 만한 것은 없습니다. 가능한 한 자주 기념해야 할 미국의 전통입니다 바베큐식당창업.

훌륭한 바비큐 그릴 캠핑 경험은 사용하는 장비부터 시작됩니다. 바비큐 경험을 위해 필요한 모든 것을 항상 완벽하게 재고로 보관해야 합니다. 물론 모든 것은 여행에 가져갈 바비큐 유형부터 시작됩니다. 요즘에는 어떤 환경에서든 훌륭한 요리 능력을 제공하는 훌륭한 휴대용 가스 그릴이 있습니다. 여행 내내 충분한 연료를 준비하는 것을 잊지 마세요. 장비에 따라 성냥과 점화 연료와 같은 것도 필요할 수 있습니다. 여행을 떠나기 전에 장비를 테스트하여 모든 것이 제대로 작동하는지 확인하는 것이 좋습니다.

캠핑 여행에 가져갈 가장 중요한 물품 중 하나는 좋은 쿨러입니다. 이 부분에서는 인색하지 마세요. 좋은 쿨러는 여행 내내 모든 음식을 보관하는 데 필수적이기 때문입니다. 찾을 수 있는 최고의 쿨러에 투자하고, 만약을 대비해 하나나 둘 더 사는 것을 고려하는 것이 좋습니다. 블록 얼음은 얼음 조각보다 더 잘 녹기 때문에 더 효과적입니다. 수프와 같은 특정 품목을 미리 얼렸다가 쿨러에 넣어 온도를 낮게 유지할 수도 있습니다. 어떤 사람들은 음료와 음식을 위한 별도의 쿨러를 갖는 것이 유용하다고 생각합니다. 아이들이 음료 쿨러를 꽤 자주 여는 경향이 있기 때문입니다.

구이를 할 때는 선택한 조리 방법을 믿어야 하며 고기를 너무 많이 찌르거나 찔러서는 안 됩니다. 가장 중요한 것은 육즙이 많은 내부를 밀봉하는 맛있는 바삭한 외부 층입니다. 이것이 조리 시간을 신중하게 조절하여 무언가를 자르지 않고도 언제 완성되었는지 정확히 알 수 있도록 해야 하는 이유입니다. 그리고 물론 조리되지 않은 음식에 닿은 도구가 최종 제품을 제공하는 데 사용되지 않도록 하여 가능한 한 안전하게 지내고 싶을 것입니다.