오늘 Abe & Arthur’s Restaurant을 소유하고 있는 EMM 그룹은 최고 셰프 수상자 Hung Huynh이 이끄는 세계적으로 영감을 받은 해산물 레스토랑인 CATCH를 2012년 11월 개장하는 The James Hotel의 로비 층에 선보일 계획을 발표했습니다. CATCH 브랜드는 EMM 그룹 소유주들이 마이애미에 해산물 전문 레스토랑이 부족하고 주민들이 보다 사교적이고 공유할 수 있는 도시 스타일의 식사를 원한다는 사실을 깨닫고 나온 것입니다 힙지로맛집.
EMM 그룹 소개
Eugene Remm과 Mark Birnbaum은 기업가인 Michael Hirtenstein과 함께 2006년에 EMM Group을 설립했으며 이후 뉴욕에서 가장 성공적이고 다각적인 서비스 관리 회사 중 하나로 성장하여 “뉴욕 유흥의 새로운 왕”이라는 칭호를 얻었습니다. 포브스 매거진. 이 회사는 현재 Inc. 5000의 가장 빠르게 성장하는 기업 목록에서 식품 및 음료 부문 62위를 차지했습니다. 회사 프레임워크 내에는 레스토랑 및 나이트라이프 운영, 마케팅 및 이벤트 제작, 판촉 및 라이프스타일 관리를 전담하는 여러 부서가 있습니다. 처음 4년 동안 EMM 그룹은 Tenjune, The Chandelier Room at the W Hoboken, SL 및 Abe & Arthur’s 등 4개 장소의 문을 열었습니다. 2011년 여름과 가을에는 SL East를 추가했고, Meatpacking 플래그십 나이트클럽의 Hamptons 전초기지와 Lexington Brass 및 CATCH라는 두 개의 새로운 레스토랑 장소가 있습니다. Lexington Brass는 맨해튼 미드타운의 고급 하얏트 호텔 로비 층에 있는 뉴 아메리칸 비스트로입니다. CATCH는 미트패킹 디스트릭트(Meatpacking District)의 최고 셰프 시즌 3 우승자 Hung Huynh이 이끄는 해산물 컨셉입니다. 2012년 가을, EMM 그룹은 마이애미 사우스 비치의 James 호텔에 CATCH의 두 번째 전초기지를 오픈할 준비를 하고 있으며, 이어서 맨해튼 Lower East Side의 199 Bowery에 베이커리, 레스토랑 및 라운지를 오픈할 예정입니다. 행사장 외에도 Sag Harbour의 개인 소유 부동산인 EMM Group Estate를 개인 행사용으로 구입하고 회원 전용 라이프스타일 관리 서비스인 Four Hundred를 출시했습니다. Lexington Brass는 맨해튼 미드타운의 고급 하얏트 호텔 로비 층에 있는 뉴 아메리칸 비스트로입니다. CATCH는 미트패킹 디스트릭트(Meatpacking District)의 최고 셰프 시즌 3 우승자 Hung Huynh이 이끄는 해산물 컨셉입니다. 2012년 가을, EMM 그룹은 마이애미 사우스 비치의 James 호텔에 CATCH의 두 번째 전초기지를 오픈할 준비를 하고 있으며, 이어서 맨해튼 Lower East Side의 199 Bowery에 베이커리, 레스토랑 및 라운지를 오픈할 예정입니다. 행사장 외에도 Sag Harbour의 개인 소유 부동산인 EMM Group Estate를 개인 행사용으로 구입하고 회원 전용 라이프스타일 관리 서비스인 Four Hundred를 출시했습니다. Lexington Brass는 맨해튼 미드타운의 고급 하얏트 호텔 로비 층에 있는 뉴 아메리칸 비스트로입니다.